Volver a Tinto

SIERRA CANTABRIA SELECCIÓN

6.10

IVA incluido.
Categorías: , Etiquetas: ,

Descripción

Comparte este artículo en tus redes sociales Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+

Elaboración:

Sierra Cantabria Selección comienza con la vendimia manual de la uva de viñedos a una altura de 500 metros sobre el nivel del mar. Una vez recolectada toda la uva se traslada a bodega donde pasa por dos mesas de selección para elegir los mejores granos. A continuación se procederá a realizar la fermentación durante dos días a una temperatura controlada de 27 grados y continuar con una maceración que durará 17 días. Para finalizar, reposará durante seis meses en depósitos y durante otros seis meses en barricas de roble americano y francés.

Grado: 

13.5% Vol.

Composición:

100% Tempranillo

Cata:

De color rojo picota intenso y pulcro.

Posee aromas intensos a frutos rojos y negros con notas de regaliz.

En boca es corpulento y fresco pero ante todo equilibrado.

Armonía:

Este Sierra Cantabria Selección combina perfectamente con arroces, carnes blancas o lentejas.