Volver a Tinto

LUIS CAÑAS RESERVA

13.49

IVA incluido.

 

El comentario de Jungui:

Luis Cañas representa el tipismo de tipismo del Rioja Alavesa con un aire moderno. Un vinazo.

Luis Cañas se caracteriza por una selección del viñedo en los alrededores del Villabuena.

En este caso el 95% de Tempranillo de Rioja Alavesa se adereza con una pequeña proporción de Graciano. Así se obtiene mayor profundidad y un mayor abanico aromático.

Para la crianza en madera y siguiendo ese estilo tradicional modernizado, se emplea madera francesa con una proporción de americana.

En definición es un vino intenso y con caracter. Si cerramos los ojos nos metemos en medio de la Rioja Alavesa paseando en sus viñedos.

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Descripción

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Elaboración:

Luis Cañas Reserva, un tinto de la Denominación de Origen Rioja que comienza la con la vendimia manual de los viñedos para posteriormente, pasar a una mesa de selección. En ella, se elegirán las mejores uvas para después proceder al despalillado. Después de la fermentación, el caldo obtenido reposará durante 18 meses en barricas de roble americano y francés de dos años de vejez.


Composición:

95% Tempranillo

5% Graciano

Graduación:

14.5 % Vol. 

Cata:

Color rojo cereza oscuro.

Aromas atractivos, con notas frutales y recuerdos a madera.

En boca es brillante, potente y bien estructurado.

Armonía:

Este vino acompaña perfectamente a carnes asadas, quesos curados o anchoas.