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DAIMON BLANCO

7.39

IVA incluido.
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Descripción

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Elaboración:

Este vino blanco comienza con la vendimia manual de la uva de viñedos situados a 530 metros. Una vez trasladada la uva la bodega comienza su meticulosa vinificación de cada variedad de uva separada. Se comienza con una maceración inicial en frio en depósitos inteligentes que controlan la temperatura y posteriormente realizar la fermentación en barricas nuevas de roble americano. Su crianza se realizará durante tres meses en las mismas barricas y posteriormente se almacenará durante otros tres meses en depósitos de acero inoxidable.

Grado: 

13% Vol.

 

Composición:

30% Viura
30% Sauvignon Blanc
25% Malvasía
15% Tempranillo Blanco

 

Cata:

Color amarillo pajizo con tonos verdosos. Limpio y brillante.

Aromas muy frutales con recuerdos cítricos acompañadas de notas florales como el azahar.

En boca es corpulento dulce y largo pero fácil de beber.

 

Armonía:

Daimon Blanco combina perfectamente con mariscos, pescados o carnes blancas.