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AROA JAUNA

6.29

IVA incluido

 

El comentario de Jungui: 

Los nuevos vinos navarros tienen expresión y alegría a raudales ¡GRANDE!.

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Descripción

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Elaboración:

Aroa Jauna  realiza una fermentación a 27 º. La crianza 12 meses en barricas de roble de Navarra, elaborado a partir de cepas cultivadas sobre suelos calcareos bajo los preceptos de agricultura ecológica.


Composición: 

41% Cabernet Sauvignon

39% Merlot

20 % Tempranillo

 
Graduación:  

14 % vol

Tipo de Botella:

Bordelesa

Cata:

Color intenso rojo guinda brillante con ribete rojo púrpura.

En nariz limpia y nitida predominando la fruta madura compota de peras, dulce de manzana y membrillo. Avanzando cacaos, hojas secas y cortezas.

En boca sabroso y armonioso con taninos bien integrados, buena acidez además de carnoso y elegante. 

Armonía:

Este vino acompaña perfectamente a aves de caza, pato a la naranja, faisán relleno, perdiz marmitako, caldereta de pescado, dorada a la sal, besugo a la parrilla y quesos cremosos.