VIONTA ALBARIÑO

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Elaboración:   Vionta Albariño es un proyecto de bodegas Vionta en tierras gallegas. Utilizando la variedad Albariño consiguen un vino típico de la D.O. Rías Baixas. Este vino comienza con la vendimia manual de la uva. A continuación se envía a bodega donde el 60% de la uva recogida se deja macerar con sus lías a temperatura controlada. Composición: 100% Albariño   Graduación: 12,5º Cata: Color amarillo pajizo reluciente con toques verdosos. Aromas muy frutales, destacando entre ellos la manzana verde y con notas tropicales. En boca es ponderado, muy aromático y ligeramente amargo característico en la variedad. Armonía: Vionta Albariño es un vino que marida perfectamente con mariscos, pescados o pasta. … Continuar

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