VIÑA OLABARRI CRIANZA

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Elaboración: Viña Olabarri Crianza, nace en la comarca de Haro, donde comienza a realizar la vendimia manual de la variedad tempranillo para continuar trasladar la uva a bodega. Una vez allí el caldo reposará en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Para finalizar, el vino se criará durante doce meses en barricas de roble francés y americano. Composición: 100% Tempranillo Graduación: 13,5º Cata: Color rojo carmesí potente, típico del tempranillo riojano. Aromas enrevesados, con predominio de la madera y una base afrutada. En boca es grato, amable e intenso hasta el final. Armonía: Este elegante vino armoniza perfectamente con verduras, carnes de ave y quesos. El comentario de Jungui: … Continuar

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