PROTOS ROBLE

publicado en: LOS VINOS DEL CLUB | 0

Elaboración: Protos Roble es un vino llegado de la Ribera del Duero realizado con tempranillo en su 100%. Su elaboración comienza con la vendimia manual de la uva y su transporte a bodega en cajas de 20 kilos. Una vez en bodega, realizan una selección manual de los granos de la uva, donde eligen las mejores. Durante quince días se realiza la maceración con sus hollejos a una temperatura controlada de 24º. Para acabar, su crianza se realizará durante seis meses en barricas y durante otros seis meses en botella.     Composición: 100% Tempranillo Graduación: 13,5º Cata: Color rojo picota, pulcro y reluciente. Aromas vivos, potentes y complicados a frutas frescas … Continuar

X