BODEGAS VIÑA OLABARRI

publicado en: DE BODEGAS CON JUNGUI | 0

Historia de Bodegas Olabarri: En 1985, después de muchos años como amante de los vinos, Don Pablo Olabarri Bikandi, adquiría una bodega en ruinas construida en el siglo XIX en Anguciana, en la zona la rioja alta. Esta bodega, excavada en roca, consta con una capacidad para 600 barricas de roble francés distribuido en los calados y la primera planta. La bodega:  Viña Olabarri cuenta con dos bodegas situadas en la Rioja Alta, una, se encuentra en la localidad de Anguciana, datada del siglo XIX y consta de cuatro plantas. Esta fue la primera bodega de Viña Olabarri, pero pronto tuvieron problemas de espacio, y adquirieron una segunda bodega en … Continuar

VIÑA OLABARRI CRIANZA

publicado en: LOS VINOS DEL CLUB | 0

Elaboración: Viña Olabarri Crianza, nace en la comarca de Haro, donde comienza a realizar la vendimia manual de la variedad tempranillo para continuar trasladar la uva a bodega. Una vez allí el caldo reposará en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Para finalizar, el vino se criará durante doce meses en barricas de roble francés y americano. Composición: 100% Tempranillo Graduación: 13,5º Cata: Color rojo carmesí potente, típico del tempranillo riojano. Aromas enrevesados, con predominio de la madera y una base afrutada. En boca es grato, amable e intenso hasta el final. Armonía: Este elegante vino armoniza perfectamente con verduras, carnes de ave y quesos. El comentario de Jungui: … Continuar

X