BODEGAS FREIXENET

publicado en: DE BODEGAS CON JUNGUI | 0

Historia Bodegas Freixenet: En los inicios de bodegas Freixenet, su marca comenzaba con el nombre de Casa Sala, primera exportadora de vinos de Sant Sadurní d’Anoia hacia el año 1861. No sería hasta 1914 cuando junto a Pere Ferrer, cuando comenzaría la expansión y se crearían los primeros cavas por el método utilizado en la Champaña en Francia. Y fue en Sant Sadurní d’Anoia donde Freixenet comenzaría su expansión hasta la actualidad. Bodegas: La primera bodega de Freixenet se construye en Sant Sadurní d’Anoia, en la zona del Penedés. Zona  bien conocida por el imperio romano en la antigüedad por la calidad de los vinos obtenidos en ella. Viñedos: El viñedo … Continuar

FREIXENET CUVÉE D.S.

publicado en: LOS VINOS DEL CLUB | 0

Elaboración: Freixenet Cuvée D.S. un cava formado por las variedades de uva favoritos de Doña Dolores Sala. Seleccionando las uvas de las diferentes variedades, Cuvée D.S. solo se elabora con las grandes añadas. Vino envejecido con sus propias lías y depositado en barricas de castaño. Composición: 40% Macabeo 40% Xarel·lo 20% Parellada Graduación: 11,5 % Cata: De color amarillo profundo. Con burbuja persistente y ligera. Aromas curtidos muy gratos donde destacan los aromas de la crianza. En boca es abundante y potente. Armonía: Combina perfectamente con ibéricos, cocochas de merluza o ahumados. El comentario de Junguitu:   Descárgate la ficha completa pinchando aquí. José Ignacio Junguitu JUNGUITU ¿Hablamos de Vino? Teléfono: 902 366 137 … Continuar

El vino de la última cena del Titanic

publicado en: Curiosidades con Jungui | 0

Eran las 22:40 del 14 de abril de 1912. En el comedor de primera clase del RMS Titanic había terminado la cena y los asistentes bailaban y disfrutaban de la sobremesa. Un champán, el Henri Abelé, colaboraba en hacer más placentera la fiesta. Los pasajeros, mujeres y hombres de la alta sociedad de la época, que habían embarcado dos días antes en Southampton, estaban iniciando un acontecimiento único, el viaje de sus vidas, a bordo del mayor trasatlántico del mundo, del que técnicos y navieros aseguraban que era imposible que se hundiera. Pero los elementos naturales se encargan siempre de demostrarnos que son ellos los que deciden. Y por eso, … Continuar

X