CENA CON VINOS SUBMARINOS

publicado en: DE RUTA CON JUNGUI | 0

  Este viernes, 30 de Junio nos han invitado a realizar un evento muy interesante junto con Rubén Osorio de Restaurante Ergo y Antonio Tomas Palacio, uno de los enólogos más influyentes del panorama nacional. El evento consistirá en una cena de maridajes de vinos submarinos. Tendremos el placer de comentar la cena tanto Antonio, Rubén y yo (Junguitu). Los vinos que se van a armonizar tienen una característica muy peculiar ya que su crianza se produce bajo el Mar Cantábrico durante un año.   Los vinos Los vinos a armonizar durante la cena son dos caldos tintos. Uno de ellos será el Crusoe Treasure Classic hecho a partir las … Continuar

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