Cómo cuidar (bien) tus botellas de vino en casa

publicado en: Curiosidades con Jungui | 0

¿Colocar la botella de vino de pie o en horizontal? ¿Con luz natural o a oscuras? Ahora que es tiempo de vendimia y ya que el vino (con moderación) tiene sus beneficios para la salud, te contamos cinco trucos (infalibles) para conservar las botellas que tienes en casa. 1. EN LA COCINA O EN EL SALÓN Recuerda una cifra: 15ºC. La temperatura ideal para conservar una botella es siempre inferior a ésta. Si la pasamos, aumenta la actividad microbiana y los componentes del vino se alteran. “El peor enemigo de una botella es un cambio brusco de temperatura. Hay que mantenerlas en un lugar fresco, bien ventilado, con una humedad … Continuar

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