SEÑORIO DE CUZCURRITA

publicado en: LOS VINOS DEL CLUB | 0
Comparte este artículo en tus redes sociales Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+

Elaboración:

Elaborado a partir de viñedos viejos, de secano y cultivados en vaso, Señorío de Cuzcurrita es un vino que ha fermentado a 30ºC con maceración larga en depósitos de 15.000 litros de excelente geometría.Envejecido durante 12 meses, sobre sus lías, en barricas de roble francés. Posterior crianza en botella durante 24 meses.


cuzcurritaComposición:

Tempranillo 100%

Graduación:

14 %

Tipo de Botella:

Bordelesa


Cata:

De notable color rojo picota.

Nariz intensa a frutos rojos maduros, y notas especiadas procedentes de la barrica.

Taninos suaves y envolventes en la boca que dejan un final largo y persistente.


Armonía:

Este vino acompaña perfectamente a cordero o cabrito asado, guisado de toro y rabo de toro.


El comentario de Jungui:

Esta bodega dispone todo su viñedo alrededor del castillo, con lo que todos sus vinos tienen la consideración de vinos de finca. Un gran vino de Rioja Alta actualizado.

Junguitu


José Ignacio Junguitu
JUNGUITU ¿Hablamos de Vino?
Teléfono: 902 366 137 y 941 30 34 86

Dejar una opinión