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ELYSSIA FREIXENET

Elaboración: El Cava Elyssia Gran Cuvée es un brut moderno y goloso pensado para los amantes de la variedad Chardonnay. Un coupage realmente interesante que contiene un pequeño porcentaje de vino Pinot Noir elaborado como blanc de noirs. Composición: Chardonnay Macabeo Parellada Pinot Noir Graduación: 11,0% Cata: Color amarillo pajizo, limpio y brillante. Aromas a flor de acacia y miel en un fondo elegante de frutas maduras como piña y melocotón. Entrada en boca suave y melosa, con notas frutales, buena acidez y un final largo y armonioso. Armonía: Aperitivos salinos, como frutos secos, anchoas y boquerones combinan a la perfección. Conjuga bien con escalivada y ñoquis.

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FREIXENET ICE

Elaboración: Freixenet ICE tiene una crianza de entre 12-14 meses. Composición: Macabeo, Xarel·lo y Parellada con un toque de Chardonnay Graduación: 11,5 % Vol Cata: Finas y elegantes burbujas combinadas con aromas de melocotón, pera madura, flores y un toque de frutas tropicales. En boca es cremoso y dulce con un prolongado final. Armonía: Puede combinarse con sus sabores favoritos para realzar su intensidad. Servir en copa balón con grandes cubitos de hielo.

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Botella Cava Malvasia Freixenet
MALVASIA FREIXENET

Elaboración: Freixenet Malvasia es el cava dulce que desearías haber probado antes. Este Cuvée de Prestige te sorprenderá cuando lo acompañes con cualquier postre por su untuosidad y dulzor, que seduce a los paladares más golosos. Sus características propias de los vinos de Jerez hacen del cava Freixenet Malvasia un cava único y que pondrá el broche de calidad final a tus grandes banquetes. Composición: Malvasía Graduación: 12,0% Cata: Color amarillo dorado, propio de los cavas de larga crianza, burbuja fina, viva y persistente. Destacan las notas maduras, compotas, mermeladas. Matices caramelizados, miel. Frutos secos, nueces, higos secos, pasas y orejones mezclados con ligeros tonos ajerezados. Fresco en boca con una acidez perfectamente … Continuar

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VIENTO SUR SYRAH
VIENTO SUR SYRAH

Elaboración: Viento Sur Syrah es producido con uvas seleccionadas de un viñedo plantado sobre una ladera de suelo rocoso y bajo un microclima de montaña. Estas condiciones tan exigentes, dan como resultado un vino de gran identidad. Una vez la uva llega a bodega, se selecciona grano a grano para conseguir las mejores y finalizar con la fermentación en depósitos de acero inoxidable. Composición: 100% Syrah Cata: Vino color rojo rubí concentrado, de capa muy alta. Aromas especiados y con toques complejos. En boca nos presenta ligeras notas de vainilla y caramelo. Armonía: Es un vino ideal para acompañar carnes rojas asadas, aves, empanadas de carne, platos criollos, cazuelas, quesos brie … Continuar

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