ALTOS IBÉRICOS CRIANZA
ALTOS IBÉRICOS CRIANZA

Elaboración:  Altos Ibéricos Crianza comienza con la vendimia manual de la uva a mediados de Octubre. Una vez la uva es trasladada a bodega se procede durante 16 días a realizar la maceración. A continuación el caldo se almacena en depósitos de acero inoxidable bajo control de temperatura entre 26 y 28 grados. Para finalizar, reposará durante doce meses en barricas de roble francés y americano y otros doce meses en botella. Grado:  13,5% Vol. Composición: 100% Tempranillo Cata: Color rojo picota profundo. Aromas como la cereza, notas especiadas y recuerdos ahumados. En boca es potente, con un tanino firme y con notas ácidas. Armonía: Altos Ibéricos es un vino … Continuar

Leer másVista rápida